A vida agitada que muitos de nós levamos hoje significa que, às vezes, consumimos alimentos por conveniência e sem considerar seu valor nutricional. Sem dúvida, os alimentos processados estão sempre disponíveis e, em mais de uma ocasião, nos salvaram de problemas. Entretanto, a que custo? Podemos ter problemas de saúde a longo prazo se começarmos a consumir determinados produtos em nossa dieta diária. Sem dúvida, alguns deles são prejudiciais ao nosso corpo, mas outros são frequentemente vendidos como alimentos saudáveis. Depois de examinar esta lista, talvez você queira reconsiderar quais alimentos consome e com que frequência.
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Caramelo cremoso para barrar
Empresa: Vários
Preço estimado: US$ 1,26 por caixa de 18 unidades
Essa bala cremosa para barrar de morango e baunilha parece inofensiva devido ao seu tamanho, mas seu conteúdo nutricional vai surpreender você. Esse doce contém gorduras trans que não são saudáveis e podem causar doenças cardiovasculares. Além disso, o açúcar é o ingrediente principal. 20% da quantidade diária recomendada de açúcares é encontrada em um pedaço de 15 gramas. Além disso, ele contém “vermelho 40”, um corante que pode causar reações alérgicas.
Creme de caramelo para barrar
Carne
Empresa: SuKarne, BIF, outros
Preço estimado: a partir de US$ 9 por quilo
Você provavelmente já ouviu falar que a carne é um componente de uma dieta equilibrada e saudável. Entretanto, o uso excessivo de carne também representa um risco à saúde. Animais e seres humanos consomem pesticidas na carne. Os animais também recebem hormônios e antibióticos na carne vermelha para acelerar seu crescimento. Por outro lado, os peixes podem conter metais pesados, como o mercúrio.
Carne
Suco de fruta engarrafado
Empresa: Caribe, Fruit Shoot, outras
Preço estimado: US$ 1 por unidade
Embora pareça que esse produto é feito de frutas, o suco de frutas engarrafado contém muitos ingredientes artificiais. O sorbato de potássio é um deles, um conservante que pode ser prejudicial à saúde e causar irritação na pele e nos olhos. Além disso, cada garrafa de 600 mililitros desse suco contém mais do que o dobro da quantidade de açúcar recomendada para consumo diário – quase doze colheres de sopa de açúcar por garrafa!
Suco de frutas engarrafado
Café
Empresa: Lavazza, Starbucks, outras
Preço estimado: $10,97 USD por quilo
Uma das bebidas mais populares em todo o mundo é, sem dúvida, o café. Entretanto, embora ele possa dar a você energia para começar o dia, consumi-lo em excesso também pode prejudicar sua saúde. O consumo excessivo de café pode causar distúrbios do sono ou dores de cabeça. Também pode piorar os problemas de ansiedade e, eventualmente, causar problemas cardiovasculares.
Café
Gomas de mascar
Empresa: Ricolino
Preço estimado: US$ 1,06
A quantidade de gomas em cada saco de ursinhos de goma é de apenas 115 gramas, mas essa pequena quantidade contém o equivalente a doze colheres de chá de açúcar. No entanto, essa pequena quantidade contém o equivalente a doze colheres de sopa de açúcar, o que é mais do que uma criança deveria consumir por dia! Os ursinhos de goma também contêm ingredientes artificiais, como corantes à base de petróleo, que podem contribuir para o desenvolvimento de problemas como déficit de atenção ou hiperatividade, além dos riscos associados à ingestão excessiva de açúcar.
Gomas de ursinhos
Refrigerantes à base de cola
Empresa: Varias
Preço estimado: US$ 0,70
Muito já foi dito sobre como a cola pode ser prejudicial à nossa saúde. No entanto, você está ciente do motivo exato? Cada lata de 200 mililitros contém 7,4 colheres de sopa de açúcar, o que representa mais de 100% do valor diário recomendado. Além disso, esse refrigerante contém ingredientes como o ácido fosfórico, que pode ser prejudicial aos ossos. Por fim, o corante usado para produzi-lo contém amônia e sulfetos que podem causar câncer.
Refrigerantes à base de cola
Caramelo suave de tamarindo
Empresa: Grupo Lorena
Preço estimado: $0,46 USD
As balas macias de tamarindo têm um sabor viciante e vêm em embalagens divertidas, o que as torna muito atraentes para as crianças. No entanto, o glicerol, um aditivo presente nesse doce, pode causar náusea, dor de estômago ou dor de cabeça se consumido em excesso. Esse doce também contém um corante que se acredita ser carcinogênico. Seus altos níveis de açúcar, que excedem 100% do valor recomendado para uma criança por porção de 35 gramas, também são um problema.
Balas de tamarindo
Cupcakes com cobertura de chocolate
Empresa: Marinela
Preço estimado: $0,70 USD
Embora os cupcakes com cobertura de chocolate sejam uma sobremesa deliciosa, a quantidade de nutrientes que eles contêm deixará um gosto amargo em sua boca. Cada caixa desse produto contém quase três vezes o teor diário recomendado de açúcar. O xarope de milho com alto teor de frutose é outro ingrediente que pode causar pressão alta ou síndrome metabólica. O consumo excessivo desse produto também pode levar à obesidade, diabetes e doença hepática gordurosa.
Cupcakes com cobertura de chocolate
Sopas instantâneas
Empresa: Maruchan
Preço estimado: $0.58 USD
A sopa instantânea é muito popular porque é barata e fácil de preparar. Entretanto, devido ao seu baixo teor de fibras, você dificilmente ficará satisfeito com uma porção dessa sopa. Além disso, a sopa instantânea contém metade do valor diário recomendado de sódio. Quando esse produto é consumido com frequência, ele pode causar problemas como hipertensão, entre outros.
Sopas instantâneas
Salgadinhos de milho “Fuego
Empresa: Barcel
Preço estimado: $0,70 USD
Os salgadinhos “Fuego” estão se tornando cada vez mais populares, mas seu valor nutricional é muito baixo e há muito com o que se preocupar. Esses salgadinhos são ricos em calorias, sódio, gordura saturada e gordura trans. Isso significa que alimentos fritos muito condimentados podem elevar a pressão arterial e aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, eles contêm o corante “vermelho Allura”, que tem sido associado a tumores.
Bolinhos de milho “Fuego
Tortilhas de farinha
Empresa: Tía Rosa
Preço estimado: US$ 1,36
Embora as tortilhas de farinha embaladas estejam disponíveis em quase todas as casas, os nutricionistas não as recomendam. Embora forneça 0 gramas de fibra, esse produto amplamente consumido representa 10% do valor diário recomendado de sódio por unidade. O peróxido de cálcio, que pode causar problemas pulmonares de longo prazo, e o sulfato de alumínio são ingredientes das tortilhas de farinha embaladas.
Tortilhas de farinha
Molho picante
Empresa: Valentina
Preço estimado: $1,20 USD
Esse tipo de molho picante é, sem dúvida, um dos mais populares. Você pode usá-lo em uma variedade de pratos, desde lanches simples até refeições mais elaboradas, devido ao seu sabor versátil. Entretanto, por mais atraente que esse molho seja, ele também pode danificar o estômago e causar gastrite. Talvez seja melhor você consumir esse produto com moderação e considerar os efeitos que ele pode ter em nossa saúde.
Molho picante
Pão branco fatiado
Empresa: Varias
Preço estimado: US$ 1,96
É essencial que você faça almoços práticos para levar para a escola e para o escritório com pão branco fatiado. Mas uma das razões pelas quais esse produto é consumido com tanta frequência é que ele pode se tornar viciante. Isso ocorre porque ele contém açúcar, que ajuda o pão a fermentar. Além disso, o pão branco fatiado tem gordura e sal, que, em excesso, podem ser prejudiciais à saúde, mas não tem muita fibra, o que significa que é improvável que você se sacie.
Pão branco fatiado
Panquecas
Empresa: Gamesa, Tres Estrellas, outros
Preço estimado: US$ 1,40
As panquecas são um dos cafés da manhã favoritos de crianças e adultos, mas não são muito saudáveis. Para começar, elas contêm muitos conservantes, que devem ser evitados em uma dieta equilibrada. Eles também contêm gorduras trans, que aumentam o risco de doenças cardiovasculares. Alguns deles incluem óleo de soja parcialmente hidrogenado, que não é uma das gorduras mais saudáveis.
Panquecas
Barras
Empresa: Marinela
Preço estimado: $0,53 USD
Embora as barras recheadas de geleia sejam deliciosas, não as coma com muita frequência. Essa sobremesa, que é macia e crocante, contém mais xarope de milho com alto teor de frutose do que o recomendado para uma criança. O corante que dá à geleia sua cor vermelha brilhante é outro ingrediente prejudicial. Alguns dos componentes dessa substância podem alterar o comportamento das crianças, o que pode levar ao desenvolvimento de hiperatividade e transtorno de déficit de atenção.
Barras
Goma de mascar
Empresa: Trident, Clorets, outras
Preço estimado: US$ 0,53 por 12 unidades
Muitas marcas de goma de mascar fazem propaganda de seus supostos benefícios. Algumas prometem hálito fresco e até dentes brancos e limpos. Entretanto, o uso desse produto pode causar problemas bucais. Algumas gomas de mascar podem causar problemas como dor na mandíbula, diarreia e dor de estômago. Além disso, também foram registrados casos de crianças que se engasgaram após consumir goma de mascar de forma inadequada.
Goma de mascar
Cereal de arroz tufado com cobertura de chocolate
Empresa: Great Value, outros
Preço estimado: $3,50 USD
Diz-se que o cereal de arroz tufado é uma boa opção para as crianças comerem no café da manhã. É claro que ele não é anunciado como um dos cereais mais prejudiciais disponíveis. O cereal de arroz tufado é responsável por 55 a 73% do açúcar diário recomendado para crianças em uma única porção. Além disso, o cereal de arroz tufado contém corantes ligados ao desenvolvimento do transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH).
Cereal de arroz tufado com cobertura de chocolate
Queijo Petit-suisse para crianças
Empresa: Danone
Preço estimado: US$ 1,25 por 6 unidades
O queijo Petit-suisse afirma ajudar as crianças a crescerem saudáveis e fortes, mas a realidade é bem diferente. Ele contém uma grande quantidade de açúcar, gordura e corantes, e o consumo excessivo apresenta vários riscos à saúde. Isso inclui diabetes, distúrbios metabólicos e cardíacos e obesidade. O excesso de gordura nesse queijo pode ser carcinogênico. Esse queijo certamente não é ideal para crianças.
Queijo Petit Suisse para crianças
Pipoca
Empresa: Pop Karameladas, ACT II, outros
Preço estimado: US$ 0,50
A pipoca natural é uma boa fonte de nutrientes e saúde. Infelizmente, o produto vendido no supermercado já pronto é quase o oposto. A pipoca caramelada pode ser rica em açúcar e gordura. Um saco de 20 gramas de pipoca caramelada pode conter até 564 calorias e 12,8 colheres de sopa de açúcar. É indiscutível que fazer esse lanche em casa é muito melhor do que comprar.
Pipoca
Espalhamento de queijo
Empresa: Great Value, outros
Preço estimado: US$ 1,53
As pastas de queijo são muito variadas e podem ser usadas em diversos pratos, de saladas a sobremesas. No entanto, embora esse produto pareça ser leve e saudável, ele não é. Apenas uma pequena parte dos ingredientes que ele contém é de origem animal. Apenas uma pequena parte dos ingredientes que ele contém é de origem natural. O restante são estabilizantes e conservantes. Além disso, esse produto contém uma grande quantidade de gorduras saturadas, que têm sido associadas a vários problemas de saúde, como câncer e aterosclerose.
Queijo para barrar
Pó para fabricação de água aromatizada
Empresa: Tang
Preço estimado: US$ 0,21 por saco
Outro desses produtos que são promovidos como sendo de origem natural e feitos somente de frutas é o pó para fazer água aromatizada. Na realidade, esse produto brilhante não é natural. Seus ingredientes incluem uma variedade de aromatizantes, corantes e adoçantes. O aspartame, um desses adoçantes, pode causar sintomas como dores de cabeça, depressão, náuseas, tumores e até câncer.
Água aromatizada em pó
Iogurte
Empresa: Yoplait, Danone, outras
Preço estimado: US$ 1,56 por quilo
Embora os iogurtes sejam um alimento leve e saudável, é importante que você saiba como selecioná-los. Muitos iogurtes comuns são vendidos em lojas e supermercados como alimentos “diet”, mas na verdade estão cheios de açúcares e corantes artificiais. A melhor opção, como acontece com muitos outros alimentos, é escolher um produto com menos ingredientes no rótulo. Os iogurtes são mais saudáveis se tiverem menos ingredientes e forem mais naturais.
Iogurte
Biscoitos com recheio de creme
Empresa: Oreo
Preço estimado: $0,63 USD
Os biscoitos com recheio de creme são os mais vendidos em todo o mundo há muito tempo. Entretanto, além dos altos níveis de açúcar, esse produto contém diacetileno, um ingrediente que pode ser prejudicial à saúde. O produto químico usado para dar sabor aos biscoitos recheados é o diacetileno. Surpreendentemente, o consumo excessivo também pode causar problemas respiratórios de longo prazo.
Biscoitos recheados com creme
Xarope de milho
Empresa: karo
Preço estimado: $2.64 USD
O xarope de milho é um adoçante artificial usado com frequência em refrigerantes, sucos, pães, molhos e muitos outros alimentos. Ironicamente, porém, esse produto, que se caracteriza por seu baixo preço, pode ter consequências onerosas. Esse xarope contém uma grande quantidade de açúcar. O consumo excessivo pode causar ganho de peso e até mesmo diabetes. Além disso, como muitos outros alimentos com alto teor de açúcar, ele pode ser altamente viciante.
Xarope de milho
Morangos
Empresa: Driscoll’s, La Huerta, outras
Preço estimado: US$ 3,73 por meio quilo
Embora os morangos possam ser uma excelente parte de uma dieta saudável, é importante que você tenha cuidado ao consumi-los. Até vinte tipos diferentes de pesticidas podem estar presentes nessas frutas deliciosas. Para evitar o consumo dos produtos químicos usados em seu cultivo, os morangos devem ser bem limpos antes de serem consumidos, pois eles têm casca. Deixá-los de molho na água pode não ser suficiente, portanto, é melhor desinfetá-los.
Morangos
Mistura crocante com sabor de queijo
Empresa: Sabritas
Preço estimado: $0,49 USD
As batatas fritas com sabor de queijo combinam todas as suas guloseimas em um único pacote. Mas cuidado: vários tipos de batatas fritas incluem bombas de corantes e conservantes que podem prejudicar sua saúde se consumidas em excesso. Esse pacote contém muitas calorias, sódio e gordura saturada. Isso pode causar uma série de problemas de saúde, desde o excesso de peso até doenças mais graves, como distúrbios visuais.
Mix de batatas fritas sabor queijo
Pipoca de caramelo
Empresa: Barcel
Preço estimado: $0,49 USD
Embora a pipoca de caramelo seja um lanche saboroso, ela também faz mal à saúde. Praticamente tudo o que deveria ser consumido com moderação está em alta nesse produto: calorias, açúcares, gorduras e sódio. O pior de tudo é que esse salgadinho pode ser altamente viciante devido ao seu alto teor de açúcar. Qualquer pessoa pode facilmente comer demais e ainda ter vontade de comer.
Pipoca de caramelo
Salsichas
Empresa: Fud, Zwan, San Rafael, outras
Preço estimado: $4,02 USD
As salsichas são alimentos altamente processados com muitos ingredientes além da carne animal. Entre eles está a maltodextrina, que, se consumida em excesso, pode danificar o intestino. Além disso, uma porção de salsichas representa 33% da quantidade diária recomendada de sódio. Por último, mas não menos importante, as salsichas geralmente incluem “carne de aves”, um termo ambíguo que gera incertezas sobre a verdadeira origem da carne que elas contêm.
Salsichas
Tomates
Empresa: Campo Vivo, Campari, outras
Preço estimado: A partir de US$ 1,47 por quilo
Os tomates podem conter muitos pesticidas, e sua pele é tão fina que lavar e descascar pode não ser suficiente para remover os produtos químicos. Portanto, comprar tomates orgânicos é sempre a melhor opção se você puder escolher. Entretanto, os pesticidas não são a única preocupação. Devido à sua alta concentração de ácidos orgânicos, os tomates podem ser prejudiciais para pessoas com problemas digestivos.
Tomates
Feijão frito
Empresa: Isadora, La Costeña, Chata
Preço estimado: $0,73 USD
Como o feijão caseiro é rico em fibras e proteínas, que são benéficas para o corpo, ele pode ser um alimento muito saudável. Embora útil e adaptável, a versão processada não é muito saudável. O feijão refrito processado contém muita gordura saturada e sódio. Isso pode causar doenças como hipertensão e até mesmo o desenvolvimento de vários tipos de câncer.
Feijão frito
Batatas fritas ensacadas
Empresa: Sabritas, Barcel, outros
Preço estimado: $0,78 USD
A maioria das batatas fritas de pacote contém conservantes, amidos, gorduras saturadas e corantes à base de petróleo. Além disso, uma porção de 50 gramas de batatas fritas de pacote contém 32% da quantidade diária recomendada de sódio. Para completar, glutamato monossódico, um composto que realça o sabor das batatas fritas e faz com que você coma mais e mais.
Batatas fritas de pacote
Molho de tomate frito
Empresa: Embasa
Preço estimado: $1,28 USD
Embora crianças e adultos gostem de molho de tomate, esse produto não é saudável. Embora seja difícil de acreditar, esses molhos têm 55% de açúcar. Isso pode levar ao desenvolvimento de cáries dentárias e outras doenças, como diabetes. Além disso, é um condimento tão variado que é fácil abusar dele.
Molho de tomate frito
Cereal com sabor de frutas
Empresa: Kellogg Company
Preço estimado: $3.68 USD
As cores brilhantes desse cereal popular são especialmente atraentes para as crianças. Infelizmente, ele não é muito benéfico para a saúde. Embora a caixa afirme que o cereal tem um sabor natural de fruta, as frutas não estão entre seus ingredientes. Além disso, a alta quantidade de açúcar nesse cereal pode causar diabetes, pressão alta ou obesidade em crianças pequenas. O cereal com sabor de fruta definitivamente não é a melhor opção para o café da manhã.
Cereais com sabor de frutas
Leite de coco
Empresa: Silk, Calahua, outras
Preço estimado: US$ 1,77
Para veganos e pessoas com intolerância à lactose, o leite de coco é uma excelente alternativa ao leite de vaca. O leite de coco é um componente saudável de uma dieta se consumido com moderação. Entretanto, o leite de coco também é rico em carboidratos e gorduras saturadas. O consumo excessivo de bebidas pode levar ao ganho de peso e, a longo prazo, ter um impacto negativo sobre o sistema circulatório.
Leite de coco
Cremes “falsos
Empresa: Lyncott, Flor De Alfalfa
Preço estimado: US$ 1,96 por meio quilo
Os cremes falsos, assim como os queijos falsos, são produtos enganosos e é fácil comprá-los pensando que são algo diferente. Alguns cremes falsos não têm leite de vaca como ingrediente principal. Em vez disso, algumas marcas produzem creme com gorduras vegetais que têm um valor nutricional muito diferente do produto que estão tentando imitar. Para evitar confusão, é fundamental que você leia atentamente os rótulos desse produto.
Cremes de mentirinha
Barras de granola
Empresa: Nature Valley, Kellogg Company, outras
Preço estimado: US$ 2,36
As barras de cereais abusam de sua reputação de serem saudáveis. A verdade é que muitas delas podem conter ingredientes que, em vez de manter você em forma, podem até causar problemas de saúde. Esse produto pode conter uma grande quantidade de açúcares refinados e raramente contém uma quantidade significativa de frutas. As barras de chocolate são um desses alimentos que têm mais chances de serem saudáveis quando têm menos ingredientes.
Barras de granola
Água mineral
Empresa: Grupo Peñafiel
Preço estimado: US$ 0,66 por litro
A água mineral parece ser uma opção melhor do que outras bebidas carbonatadas porque não contém açúcar. Entretanto, se consumida em excesso, alguns dos minerais presentes nesse produto podem causar problemas de saúde. Por exemplo, o sulfato pode causar desidratação e diarreia. O cálcio também pode causar pedras nos rins. Sem dúvida, beber água mineral com moderação é a melhor opção.
Água mineral
Ovo de chocolate
Empresa: Kinder Ferrero
Preço estimado: US$ 1,18
Um brinquedo e um chocolate – o que mais uma criança poderia pedir? Infelizmente, os ovos surpresa não são uma boa adição à dieta diária de crianças pequenas porque metade da guloseima é açúcar. Já houve casos em que crianças pequenas se engasgaram com os brinquedos dentro do chocolate, e seu conteúdo nutricional deixa muito a desejar. De fato, por essa mesma razão, o produto é ilegal nos Estados Unidos.
Ovo de chocolate
Espinafre
Empresa: Vegetalistos, Mr Lucky Popeye, Marketside, outros
Preço estimado: US$ 2,16 por sacola
Pode ser difícil de acreditar, mas o espinafre também pode ser prejudicial à sua saúde. As folhas de espinafre geralmente estão cheias de pesticidas, apesar de seu alto valor nutricional. Além disso, elas têm altas concentrações de nitratos. Embora os nitratos não sejam um problema para os adultos, se os bebês consumirem em excesso, eles podem ter problemas para transportar oxigênio no sangue, o que pode causar sérios problemas de saúde.
Espinafre